onsdag 20. november 2013

Tysk ostesuppe

Her er en kjempegod oppskrift på en god feit tysk ostesuppe. Oppskriften er faktisk lavkarbo, for de som er interessert i det.

Dette trenger du:


500 gram kjøttdeig
1 stor løk
1 purre
1 liter vann
1 buljongterning
2 pakker kremost med krydder (eller annen smak)
1/2 gräddost
Jeg tilsatte litt brokkoli og gulrot i tillegg, for å få litt grønsaker i suppa.

Dette gjør du:
1) Skrell løken og hakk den. Stek løk og kjøttdeig sammen. 


2) Vask og skjær purren i ringer. La purre og buljongterning småkoke i vannet i 15 minutter. 


3)Ha i kjøttdeig og løk. 

4) Del krydderosten og gräddosten i terninger.


5) Tilsett evt brokkoli og litt gulrot og la alt smelte i suppen.

Tilslutt skal den se omtrent slik ut:


Serveres sammen med et godt brød, gjerne hvitløksbrød! Håper det smaker!


En familie - En inntekt (c)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Så hyggelig at du vil legge igjen en kommentar :)